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青田七六, 台北

聚餐不在是這麼的簡單,約時間不容易,選餐廳也不容易,吃起飯來也辛苦,聊起天來也瑣碎,不過一樣地開心,回憶還是豐富。

青田七六就位於青田街七巷六號,
當時是日本足立仁教授所興建與居住, 二次大戰後,改由台大馬廷英教授所住,
2006年市政府將這建築定為市定古蹟.


快樂的青田六七時光, 而這個老房子就像我們的友誼, 愈陳愈香。



新竹 米日客輕食坊

這家店原本只有新豐店時, 就有在買它的蜂巢蛋糕了.
來新竹開店後, 非常喜歡它的早餐set. 相較於, 大多數的美式早餐, 它的沙拉, 主食都很有風格,又不油膩.


剛開幕時, 早餐人客有點冷清, 有點擔心 (新竹這地方, 好店不見得容易活下來), 幸好最近在去生意就很好了.


坐落在幽靜的北大路巷內(新竹市北大路166巷1弄6號)

From May, 2011


在家鐵板燒

最近家裡添購了柳宗理鑄鐵煎盤(TEKKI), 終於能把牛肉煎出網狀了.
整個盤子都是鑄鐵,所以洗完最好幫它上個油,以保持它的bling~
好處就是還能直接進烤箱~
連豆腐煎起來的視覺也是很yummy!!

From Jan, 2011

伊莉的店

「 伊莉的店」是我叔叔的(咖啡)店,有二間,各位於台南的慶中街與和緯路。以前在雜誌就看過叔叔的店的介紹,那時的感覺並非很強烈,因為我們每年都至少會去一次台南,到叔叔店裡坐坐或者是喝咖啡像是家庭聚會的感覺。

今年農曆過年,下台南先去叔叔家,再去找yuka的同學聚聚,聽到朋友說出叔叔的店是很有名的店,才真的感覺到那種驚喜的感覺。原來,叔叔的店早餐很有名,還要排隊或定位子。在網路上也可以找到別人的推薦:

算一算,叔叔與嬸嬸經營咖啡店已十多年,堅持與焠鍊的成果,下次去台南要用顧客的心態來品嚐。

Oliver & Co

原來Oliver & Co 在去年就來台灣了,在台北的信義誠品。
一年多前,我們在法國巴黎的Oliver & Co 買了下面這瓶巴西里香的橄欖油,用到剩約四分之一後就一直捨不得用。清淡的葉香跟配上法式麵包麥子的味道,真是絕配。
下次上台北希望能補到貨。
  ==> 後來發現: 台灣賣的真貴... orz. 




好吃的小裸麥, kefii 凱菲甜點屋

在我去過法國之前,對法國麵包最深的印象就是那種長長略硬的法國麵包;但是,到法國後,很快的發現什麼才是道地的法國麵包。尤其是麵包的口感與麥香的掌握,隨便一家麵包店都可能勝過台灣百貨公司的昂貴麵包店,回憶住在巴黎第二區的郵政路,附近一家麵包店的可頌,酥脆的外皮,QQ的口感與香濃的巧克力,真是回到台灣還找不到這麼好吃的可頌。



幾個月前,到民生路上看牙醫,在中央路上看到 kefii 這家麵包店,在懷念法國風味的執念下,我們嚐試買了它的小裸麥,它的QQ口感,吃起來一點都不會乾澀,配合著濃郁的麥味,就足以滿足我們懷念法國早點的情懷了。現在,kefii 的小裸麥已經成為我們早餐的常客,再淋上不同風味的橄欖油,讓一到五忙碌生活的早晨,有個滿足的開始。

網址: http://www.kefii.htm.tw


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大麻咖啡館

第一次到大麻咖啡,是我西班牙老師推薦的,他是巴拉奎人,我想他都覺得很棒的咖啡應該多少會有些不一樣。

招牌的大麻咖啡就是目標,當然,這裡面是不可能真的有摻大麻,如果有的話,它應該是要晚上開店,而且店的外表要再低調一點,不像現在挑高二層的門面都是落地窗,坐在裡面不會因為店小而覺得壓迫,反而視覺上還滿寬敞。

至於招牌的大麻咖啡,連不喝咖啡的yuka都覺得好喝,咖啡傳統有的苦味幾乎被另一種似乎榛果的味道取代,但咖啡的香味依然濃烈。在別人的文章中發現,它一開始並不叫大麻咖啡,而是因為它的咖啡喝了會讓人上癮,才被冠上這樣的名字,而在遷店時就順變換名為大麻咖啡館。

現在,幾乎每個週末我們都會選個早上去大麻,不只因為它的咖啡,更為了它的早點。它的早點只是簡單的烤厚片、貝果或三明治,但是選擇口味多,鹹的有如焗烤類,甜的有我最愛的榛果巧克力厚片;再加上厚片烤的口感恰到好處,而且眼尖的yuka有注意到它用的可是山崎麵包(Yamazaki, sogo有)的厚片土司呢。

ps. 若要自已去買山崎的土司,可以先打電話跟它預約不要先切好片的,回到家裡自已再切喜歡的厚度。

新竹市民族路33-30號

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食品路上飯糰

新竹的食品路,接近東南街口的7-11旁,有個不起眼的小攤子,

是個賣飯糰的早點攤。

橢圓型的飯糰,料多實在,有油條、魯蛋、菜圃、花生粉是用福源的,傳統的味道吃起來在味覺上很飽足。



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美x美, 美x城早餐

如果住在新竹、又常吃如美而美、美又美、美芝城之類的早餐店,

推薦光顧至少五、六年,座落在科學園路的美芝城 (龍山社區)。

為什麼呢?

因為東西好吃,老闆夫妻手腳俐落又親切,鍋子總是保持剛好的油量又乾淨,像蛋餅或是漢堡肉煎起來都不會油膩膩(光是不油膩這點,大部份美x系列的早餐店都做不到)。

我的最愛,就是它的抓餅了,酥香而不油,好吃。

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